テニスの後には私はよく甘いものなど食べていました。 でも卒業しました!
お仕事やテニスなどの運動後にはトマトがオススメです。そこで栄養学で研究したトマトについてお話しします。
トマトには３つの良い酸が入ってます。
①クエン酸
②リンゴ酸
③すいません、忘れました(泣)
クエン酸は乳酸を分解する働きがあり、体の疲れを取り除くのに良いです。
リンゴ酸も疲労回復に効果があり、胃液の分泌も促進するので疲れて食欲がないときや夏バテの時にもオススメですね!
最後に栄養学とは少し離れますが美味しいトマトの選び方~~~
①全体の色が均一で皮に張りがあるもの
②ヘタが濃い緑で枯れてないもの
③お尻の放射状の線がはっきりしているもの
④持ってずっしり重いもの
